作り方

• ①キュウリの皮をピーラーで2、3カ所しま模様に 　むいて乱切りにする。

• ②その他の材料を全て加えてあえたら出来上がり。

• 暑い国・インドで定番の、ご飯にもパンにも合う優秀な副菜です。キュウリは野菜の中でも水分量が多く、体を冷やす効果があるといわれています。