かすやレシピ

洋風タケノコご飯

材料(4人分)

  • 300g

  • 300g

A

  • ブイヨンキューブ

    1個

  • しょうゆ

    小さじ1

  • タケノコ水煮

    1/2本

  • トマト

    小1個

  • 冷凍ムール貝

    200g

  • 新タマネギ

    1/2個

作り方

  • Aのうち、タケノコ水煮は縦にスライスしてさっとゆがき、トマトは1cm角に切る。新タマネギは粗みじん切りにする。

  • 米を研ぎ、ざるにあげて20分置く。炊飯器に水を入れ、米とAを全て入れて20分浸水し炊飯する。

  • 炊き上がった(2)を彩り良く器に盛り付け出来上がり。

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