作り方

• キュウリ、ニンジンは千切りにして水にさらす。豚こま肉ともやしはゆでて冷水に落とし水気を切っておく。

• ボウルにたれの材料を入れ混ぜ合わせ、（1）の材料を入れあえる。

• （2）を器に盛り付け、かい割れ大根をのせ出来上がり。