シソ　さまざまな用途を楽しむ

リーキ　トロリとした食感を楽しむ

余った種を保存　乾燥と低温で

ホウレンソウのトンネル栽培　冬の寒さでおいしさアップ

葉ダイコン　防虫ネットで虫害を回避

チンゲンサイ　シャキシャキとした歯触りを楽しむ

タアサイ　霜に当たるとおいしさが増す

カラシナ　ピリッとした辛みを楽しむ

カリフラワー　純白の花蕾を適期に収穫

ラッカセイ　ゆでれば甘く、煎れれば香ばしい

カボチャ　強健で育てやすい

ルバーブ　香気と酸味のあるジャムを楽しむ